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16/07/2015 - 

Cómo gestionar los cuellos de botella en los procesos de producción

imagen Cómo aumentar la productividad en la empresa

UDIMA imparte gratuitamente 70 cursos de verano durante este mes de julio con el sistema Hangout de Google. Hoy, el profesor Francisco David de la Peña Esteban, docente del curso de verano de UDIMA"Aumente la productividad en su empresa: gestión eficiente de los cuellos de botella", analiza y expone las claves para solucionar los cuellos botella en la producción de productos o servicios. 1) Características El denominado "cuello de botella" se caracteriza por ser la parte del proceso productivo que determina la velocidad total del proceso entero, es la restricción que determina la capacidad total, es aquella fase que tiene altos inventarios por procesar (cola de espera), y ocasiona retrasos en las etapas posteriores. 2) Identificar un "Cuello de Botella" Aunque "cuello de botella" puede ser una expresión poco formal y algo coloquial, el profesor de la Peña la define como algo "fundamental, porque si detectamos el cuello de botella identificaremos la velocidad a la que podemor ir" Todo p... leer más