Conferencias y Seminarios Turismo

En este programa nos proponemos desarrollar tus habilidades, que te acompañarán a lo largo de tu carrera profesional: comunicación, trabajo en equipo, reporting, enfoque analítico, presentaciones en público, emprendimiento, etc. ESPECIALIZACIONES: Dirección Financiera, Dirección de Comercio Internacional, Dirección Comercial y Marketing, Direcció...

Objetivos: 1. Profesionalizar el oficio de Sumiller desde una perspectiva innovadora. 2. Entender el mundo del vino con una amplia base de conocimientos sobre el producto y sobre el negocio, sin olvidar la vinculación con la gastronomía. 3. Obtener un Conocimiento de los principales vinos del mundo por tipo, clasificación, variedades, localización, etc. 4....

Objetivos: Adquirir nuevas habilidades orientadas a liderarte a ti mismo, a tu equipo y al negocio. GastroEconomia: Aplicar las técnicas y medidas correctoras para conseguir una mayor rentabilidad y una mejor optimización de los gastos e inversiones. Gastro Empresa: Compartir experiencia de emprendedores del sector. Especializar en la dirección y gestión d...

Objetivos: Conocer en profundidad las materias primas y sus derivados Adquirir una base sólida de formulación y saber cómo interaccionan los ingredientes en cada técnica Dominar las técnicas utilizadas en pastelería, panadería, bollería, heladería y bombonería Aplicar procesos creativos e innovadores para crear su propia línea en las diferentes modalidades...